Accueil > Recettes > Plat principal > Plat unique > Galette de sarrasin, crêpe salée > Croque madame revisité aux galettes de sarrasin Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 2 sachets de galettes bretonnes de sarrasin18 tranches fines de jambon 150 g de crème fraîche épaisse En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 hPréparation40 minRepos-Cuisson20 min2 sachets50 gPréparer les galettes de sarrasin et les cuire dans une poêle anti adhésive avec un peu de 1Préparer les galettes de sarrasin et les cuire dans une poêle anti adhésive avec un peu de 2Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer une première galette, couvrir de jambon, du fromage râpé, déposer 1 ou 2 cuillères de crème fraîche puis une seconde galette et ainsi de suite jusqu'à épuisement des 3Terminer par une galette puis enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C thermostat 6.Étape 4Dans une poêle avec un peu de beurre, faire cuire des oeufs aux plats dans des emportes-pièces ronds. Saler et poivrer. Étape 5Déposer les oeufs au plat sur le "gâteau" de galette et servir bien terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Croque madame revisité aux galettes de sarrasin